Not known Factual Statements About شب یلدا

Not known Factual Statements About شب یلدا

Blog Article

بیش از ۷۰۰ رقم اَنار در کلکسیون مرکز تحقیقات کشاورزی یزد نگه‌داری می‌شود.

یک اسفنج وسط دسته قرار داده و سیم‌ها را با چسب نواری یا حرارتی به انارها بچسبانید. سپس انتهای سیم را درون اسفنج فرو کرده و آن را ثابت کنید. بهتر است از سیم‌های نسبتا ضخیم استفاده کنید که توان تحمل وزن انار را داشته باشند.

این میوه در معدود کشورهای جهان نظیر ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه کشت می‌شود به همین خاطر عضو مرغوب‌ترین میوه‌های جهان است؛ و عضو ۱۰ میوهٔ برتر جهان است.

تزیین آجیل

آب انار تازه و همچنین طبیعی به طعم پودینگ شما جان می‌دهد و باعث می‌شود دسر طعم طبیعی و بهتری پیدا کند. اگر امکان خرید آب انار طبیعی ندارید، سعی کنید از آب انار بدون مواد افزودنی استفاده کنید.

هندوانه را نصف کنید و با دقت و حوصله هندوانه ها را خارج کنید ( نکته : برای این که هندوانه ها اسراف نشود میتوانید با اسکوپ بستنی هندوانه ها را خارج کنید در یک ظرف شیک بچینید و روی آن سلیفون بکشید و در کنار تزیینات و خوراکی های دیگر شب یلدا از آن استفاده کنید )

تزیین شب یلدا

در تاریخ کهن سیستان ماه‌های قدیمی ویژه خود مردم منطقه وجود داشت که شروع آن از چله بود که به آن کریست می‌گفتند. در سیستان نام‌های محلی دیگری برای ماه‌های قمری وجود داشته که هنوز هم در میان سپید مویان منطقه کاربرد دارد.[۴]

ابتدا قالب را بشورید ولی خشکش نکنید حالا فقط دوقطره روغن زده و قالب را نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا قالب یخ بزنه .

حالا قسمت سفیدرنگ را که دانه‌ها را به هم متصل می‌کند، از مرکز انار با چاقو جدا کرده و دور بریزید.

سپس با استفاده از وردنه خمیر را باز کنید.  می‌توانید زیر خمیر را آردپاشی کنید تا برش آن check here راحت‌تر شود.

آیسینگ را فریز نکنید؛ پیشنهاد می‌کنیم آیسینگ را تازه درست کرده و برای تزئین کوکی‌ها استفاده کنید. چرا که ذوب‌کردن آیسینگ کار چندان ساده‌ای نیست.

در این زمان می‌توانید تهیه ژله انار را آغاز کنید تا حین استراحت کوکی یلدایی، ژله نیز در یخچال سفت شود.

بعد از نیم ساعت که خودشو گرفت ،یک بسته پودر ژله آلوورا را با یک لیوان آبجوش به روش قبلی حل کنید